Pantalica and Palazzolo Acreide

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Descrizione

Partenza da Catania in direzione Pantalica, la più grande necropoli preistorica d’Europa.

  • Inizieremo l’escursione esplorando il Villaggio Bizantino, interamente scavato nella roccia, in cui sono presenti antiche abitazioni e i resti di una chiesa.
  • Ci incammineremo verso la Grotta dei Pipistrelli, una caverna di 270 metri, rifugio di una colonia di pipistrelli.
  • Proseguiremo la nostra escursione costeggiando il fiume, passando attraverso la vegetazione e osservando le suggestive necropoli situate lungo le pareti rocciose.
  • Arriveremo ai resti di un antico palazzo megalitico risalente al XII secolo a.C., l’Anaktoron, la cui posizione consente di osservare le cave.
  • Faremo una sosta per poterci rilassare, immersi nella flora accanto al fiume, e faremo un bagno rigenerante.

Lasceremo Pantalica in direzione Palazzolo Acreide dove assisteremo alla preparazione della salsiccia a punta di coltello, Presidio Slow Food.

  • Pranzeremo con un antipasto misto di salumi e formaggi tipici dei monti Iblei e con una grigliata mista.
  • Andremo alla scoperta del bellissimo borgo di Palazzolo Acreide considerato uno dei borghi più belli d’Italia, famoso per il Barocco Siciliano

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