Распродажа!

Mиндаль авола

миндаль авола (сиракузский) является одним из самых известных и ценных итальянских миндалей, защищенных одноименным консорциумом (зарегистрированным товарным знаком с 2006 года), три сорта которого — президиум Slow Food «Mandorle di Noto».
The Avola almond comprises three cultivars originating from the territory: Pizzuta, Fascionello and Romana. Pizzuta is the «perfect» almond, the most sought after in gourmet confectionery. In the shape of a flat ellipse with a typical and elegant tip, it has small pores on the shell while the large seeds are wrinkled, homogeneous and leather-colored. The aromatic notes are round but at the same time delicate. The other two Avola almond cultivars, widely used in quality confectionery, are the Fascionello, more fatty then sweeter than Pizzuta, and the Romana or Corrente d’Avola, with an equally rich flavor but with a more irregular shape.

26

Описание

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Mиндаль авола”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *